- الصفحة الرئيسية /
- البقالة والأطعمة الفاخرة /
- مواد غذائية أساسية /
- مستلزمات الطبخ والخبز /
- Baking Chocolates, Carob & Cocoa /
- الشوكولاتة /
- Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark ...
Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark Chocolate Callets 10kg Bag | 54.5% min dry cocoa solids; 36.6% fat; rich cocoa - balanced - smooth -
LYD 1958
تفاصيل السعر
باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )
*سيتم استيراد جميع العناصر من أمريكا
كمية:
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
يختار Callebaut ويحمص ويطحن حبوب الكاكاو الخاصة به. إنهم فخورون بكونهم أحد صانعي الشوكولاتة القلائل الذين يشويون حبوب الكاكاو نفسها. أفضل جودة وطعم ممتاز.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف آمن
منتجات أصلية %100
الامتثال لمعيار PCI DSS
حاصل على شهادة ISO 27001
مايفيد
تفاصيل المنتج
| وزن العبوة | 21 جنيه |
من يجب أن يشتري؟
-
الخبازين المحترفين
مثالية للخبازين المحترفين الذين يبحثون عن شوكولاتة عالية الجودة للمعجنات والغناش والحلويات الذواقة الأخرى.
-
عشاق الشوكولاتة
مثالي لصانعي الشوكولاتة المنزلية الذين يستمتعون بصناعة الشوكولاتة الحرفية ويحتاجون إلى خيار الشوكولاتة الداكنة الموثوق به.
-
مدارس الطهي
كبيرة لمؤسسات الطهي التي تعلم تقنيات الشوكولاته، وضمان عمل الطلاب مع الشوكولاته couverture عالية الجودة.
-
المستخدمين العاديين
غير مناسب للخبازين العاديين الذين يبحثون عن كميات صغيرة من الشوكولاتة للحصول على وصفات بسيطة.
وصف المنتج
Callebaut Recipe No. 811 Finest Belgian Dark Chocolate Callets 10kg Bag | 54.5% min dry cocoa solids; 36.6% fat; rich cocoa - balanced - smooth - fruity hints
أسئلة العملاء & الإجابات
-
سؤال:
What is Dark Couverture 54.5% Callets used for?
إجابه: Dark Couverture 54.5% Callets are primarily used by professional chocolatiers and pastry chefs for high-quality chocolate creations. They are perfect for tempering, coating, and molding confections like truffles, bonbons, and gourmet desserts. Their high cocoa content provides a rich flavor that enhances the overall taste of any sweet dish. For home bakers, these callets can be melted for chocolate sauces, ganaches, or used in baking recipes that call for dark chocolate. -
سؤال:
How do I store Dark Couverture Callets?
إجابه: To maintain the quality of Dark Couverture 54.5% Callets, store them in a cool, dry place away from direct sunlight. Proper storage ensures that the callets retain their flavor and texture. Avoid humidity, as it can lead to undesirable clumping and spoilage. Seal the callets in an airtight container after opening to prolong their shelf life. A dark pantry or cupboard is recommended for ideal storage conditions, thus ensuring you have fresh callets ready for your baking projects. -
سؤال:
Can I use Dark Couverture Callets for baking?
إجابه: Yes, Dark Couverture 54.5% Callets can be used in baking. Their intense chocolate flavor and smooth melting properties make them ideal for brownies, cookies, and cakes. When integrating callets into your recipes, you can either melt them directly or mix them into batters for added richness. They can elevate the taste of traditional desserts, making every bite decadent. Always consider the callets in your dessert plans for that professional touch. -
سؤال:
Are Dark Couverture Callets suitable for vegan recipes?
إجابه: Dark Couverture 54.5% Callets are often suitable for vegan recipes, provided they are made from all plant-based ingredients without any dairy additives. Always check the ingredient list on packaging to ensure they meet your dietary needs. These callets can be used in vegan-friendly desserts like chocolate mousse, cookies, or puddings, allowing you to enjoy delicious treats without compromising your dietary preferences. -
سؤال:
How do I temper Dark Couverture Callets?
إجابه: Tempering Dark Couverture 54.5% Callets involves melting the callets to a specific temperature and then cooling them down while stirring to stabilize the cocoa butter crystals. This process ensures a glossy finish and a crisp snap in your chocolate creations. Begin by melting two-thirds of the callets, then gradually add the remaining callets while stirring to bring the chocolate to the desired working temperature. This technique is essential for professional-quality chocolate work. -
سؤال:
What is the flavor profile of Dark Couverture 54.5% Callets?
إجابه: The flavor profile of Dark Couverture 54.5% Callets is rich, deep, and slightly bitter with a well-rounded chocolate taste. The 54.5% cocoa content balances sweetness and a robust, dark flavor, making it versatile for various applications. This callet variety is perfect for those who appreciate intense chocolate without being overwhelming. Ideal for pairing with fruits, spices, or warm beverages, the flavor adds depth to any culinary creation. -
سؤال:
Can I use Dark Couverture Callets for making chocolate drinks?
إجابه: Absolutely! Dark Couverture 54.5% Callets can be melted down and incorporated into hot chocolate or chocolate-based beverages. Their rich flavor and smooth texture make them perfect for creating gourmet drinks. You can melt the callets and mix them with milk or a dairy alternative for a luxurious chocolate drink. Adding spices or whipped cream can enhance the experience, providing a café-style indulgence right at home. -
سؤال:
What is the consistency like when melting Dark Couverture Callets?
إجابه: When melted, Dark Couverture 54.5% Callets achieve a smooth and velvety consistency that is ideal for coating or drizzling. The natural cocoa butter present in the callets allows for a silky texture without clumping. This makes them perfect for dipping fruits, creating shiny finishes on desserts, or mixing into batters. An even melt can be achieved with careful temperature control, ensuring your chocolate stays smooth and enjoyable. -
سؤال:
Can I mix Dark Couverture Callets with other types of chocolate?
إجابه: Yes, you can mix Dark Couverture 54.5% Callets with other types of chocolate, such as milk or white chocolate, to achieve a desired balance of flavor and sweetness in your creations. Combining different chocolates can create unique flavor profiles and aesthetic presentations. For example, blending dark and white chocolate can result in a beautifully swirled dessert or an interesting taste experience. Experiment with various ratios to find your favorite combinations. -
سؤال:
Where can I buy Dark Couverture 54.5% - Callets - 22 Lbs in Libya?
إجابه: You can buy Dark Couverture 54.5% - Callets - 22 Lbs from Ubuy in Libya. Ubuy is a reliable online marketplace that offers a wide selection of artisanal chocolate products, ensuring you find the specific callets you need for your baking or confectionery projects. With Ubuy, you can explore various brands and options conveniently, making it easy to enhance your chocolate-making experience.
Callebaut Chocolates Editorial Review
The Dark Couverture 54.5% Callets is a sweetened dark chocolate that comes in 22Lbs packaging, and is advertised to be suitable for coating purposes, but requires tempering before use. It is not unsweetened and is gluten-free and possibly vegan. However, the product has mixed customer feedback, with some customers praising its taste and ease of use, while others complained about its unsuitability for making chocolates and poor customer service. Some customers experienced issues with the texture and melting of the chocolate, resulting in difficulty molding and lumpy finishes. Overall, this product seems to be a decent option for those looking for sweetened dark chocolate, but it may not be the best choice for those seeking to make chocolates, especially if they are not familiar with the tempering process.
مراجعات العملاء وتقييماتهم
-
5 نجمة
0%
-
4 نجمة
100%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- Delicious taste
- Gluten-free and possibly vegan
- Easy to temper and use for some customers
سلبيات
- Mixed customer feedback
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
LYD 1958
اطلب الآن واحصل عليه حول الثلاثاء, سبتمبر 08
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
المميزات والفوائد
- اختيار وتحميص وطحن حبوب الكاكاو الخاصة بها.
- واحدة من صانعي الشوكولاتة القلائل الذين يشويون حبوب الكاكاو نفسها.
- نكهة الكاكاو المكثفة والمعقدة والعميقة.
- مثالية للأطعمة الفاخرة والمناسبات الخاصة.
- يشحن عبر فيديكس بين عشية وضحاها مع حزم الجليد.
- معايير عالية لمراقبة الجودة.
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.