Dynasty هي علامة تجارية تنتج المواد الغذائية الأساسية والتوابل والصلصات المستوحاة من آسيا. منتجاتهم مصنوعة من وصفات أصلية من الصين واليابان وكوريا وتايلاند وفيتنام.
تأسست شركة Dynasty في أربعينيات القرن العشرين على يد فرانك وسال جيومارا، اللذين بدآ كمزارعي وشاحنين للعنب في كاليفورنيا.
في الخمسينيات من القرن العشرين، بدأ فرانك جيومارا الأب في استيراد الشاي الفاخر من هونج كونج وبدأ في بيعه تحت العلامة التجارية Dynasty.
قامت العلامة التجارية بتوسيع خط إنتاجها ليشمل الأطعمة والصلصات والتوابل الآسيوية في الثمانينيات.
استحوذت شركة JFC International، وهي شركة يابانية لتوريد الأغذية، على شركة Dynasty في عام 1997.
كيكومان هي شركة تصنيع أغذية يابانية معروفة في المقام الأول بصلصة الصويا. وتنتج الشركة أيضًا توابل وبهارات يابانية أخرى.
لي كوم كي هي شركة أغذية مقرها هونج كونج تنتج مجموعة واسعة من الصلصات والتوابل الصينية. وتباع منتجاتها في جميع أنحاء العالم.
S&B Foods هي شركة أغذية يابانية تنتج مجموعة متنوعة من التوابل والبهارات، بما في ذلك مسحوق الكاري، والوسابي، وزيت الفلفل الحار.
تنتج شركة Dynasty أنواعًا متعددة من صلصة الصويا، بما في ذلك صلصة منخفضة الصوديوم، وخالية من الغلوتين، وصلصة التاماري.
صلصة سميكة مصنوعة من المحار ومكونات أخرى، تستخدم عادة في المطبخ الصيني.
زيت عطري مصنوع من بذور السمسم المحمصة، يستخدم عادة للطهي أو كنكهة.
خل خفيف وحلو قليلاً مصنوع من الأرز. يستخدم عادة في المطبخ الياباني والصيني.
توابل مصنوعة من بذور الخردل المطحونة والخل والتوابل. يستخدم عادة في المطبخ الصيني كغموس في لفائف البيض أو الزلابية المقلية.
تتوفر منتجات Dynasty عادةً في متاجر البقالة الكبرى، بالإضافة إلى تجار التجزئة عبر الإنترنت مثل Amazon وWalmart.
بعض منتجات Dynasty خالية من الغلوتين، بما في ذلك صلصة الصويا على طريقة تماري.
تتمتع صلصة المحار بنكهة مختلفة عن صلصة الصويا، لذلك قد لا تكون البديل الأفضل. ومع ذلك، يمكنك استخدامه في بعض الوصفات كعامل نكهة.
تستخدم شركة Dynasty وصفات أصلية من الصين واليابان وكوريا وتايلاند وفيتنام في منتجاتها.
تختلف مدة الصلاحية حسب المنتج. ومع ذلك، فإن معظم منتجاتها لها مدة صلاحية تتراوح من 2 إلى 3 سنوات من تاريخ التصنيع.