Gaucho Ranch هي علامة تجارية متخصصة في اللحوم الفاخرة والمنتجات المستوحاة من الأرجنتين، بما في ذلك تشيميتشوري وإمباناداس ودولسي دي ليتشي.
تأسست عام 1986 في ميامي، فلوريدا، على يد المهاجرين الأرجنتينيين خوان كارلوس وليليانا ماسافيو.
بدأت كشركة عائلية صغيرة تبيع لحوم البقر الأرجنتينية للمطاعم ومحلات السوبر ماركت المحلية.
توسعت لتقديم مجموعة متنوعة من المنتجات المستوحاة من الأرجنتين، بما في ذلك صلصة تشيميتشوري، والإمباناداس، ودولسي دي ليتشي.
اعتبارًا من عام 2021، يمكن العثور على منتجات Gaucho Ranch في العديد من محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بما في ذلك Whole Foods وPublix.
متخصص في النقانق على الطريقة الأرجنتينية واللحوم المعالجة الأخرى.
يقدم لحوم البقر الأرجنتينية التي تتغذى على العشب ومنتجات اللحوم الأخرى.
يقدم منتجات لحوم البقر واللحوم الأرجنتينية عالية الجودة للتوصيل.
لحوم البقر الفاخرة التي تتغذى على العشب من الأرجنتين.
صلصة منعشة ولذيذة مصنوعة من البقدونس والثوم والأعشاب والتوابل الأخرى.
معجنات مخبوزة أو مقلية مليئة بالمكونات اللذيذة، مثل لحم البقر أو الدجاج أو الخضار.
دهن حلو وكريمي يشبه الكراميل مصنوع من الحليب والسكر.
يمكن العثور على منتجات Gaucho Ranch في العديد من محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء الولايات المتحدة، مثل Whole Foods وPublix. يمكنك أيضًا طلبها عبر الإنترنت من موقع Gaucho Ranch أو من تجار التجزئة عبر الإنترنت الآخرين مثل Amazon.
صلصة تشيميتشوري هي صلصة منعشة ولذيذة مصنوعة من البقدونس والثوم والخل والزيت. يتم استخدامه عادة كتتبيلة أو توابل للحوم المشوية، وهو من التوابل الشعبية في الأرجنتين ودول أمريكا الجنوبية الأخرى.
دولسي دي ليتشي هو عبارة عن دهن حلو وكريمي يشبه الكراميل مصنوع من الحليب والسكر. وهو أحد مكونات الحلوى الشائعة في الأرجنتين ودول أمريكا الجنوبية الأخرى، ويمكن استخدامه كطبقة علوية للآيس كريم والكعك والحلويات الأخرى.
على الرغم من أن منتجات Gaucho Ranch ليست معتمدة عضويًا، إلا أن لحوم البقر الخاصة بها تتغذى على العشب وخالية من الهرمونات والمضادات الحيوية. كما يقدمون بعض المنتجات الخالية من الغلوتين.
تختلف القيمة الغذائية لمنتجات Gaucho Ranch حسب المنتج. ومع ذلك، فإن لحوم البقر لديهم تحتوي عمومًا على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية مثل الحديد والزنك. غالبًا ما تحتوي صلصة تشيميتشوري والإمباناداس على نسبة عالية من الصوديوم والدهون، ولكن يمكن الاستمتاع بها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.